Spéculoos

bientot, speculoos

Par Bassa

Il me fallais des spéculoos pour faire une recette de Veganfields. Voici celle que je fais en général. Ingrédients: 70 à 80 petits spéculoos 250g de farine 175g de cassonade 50g de margarine Un peu plus de 5 cl d'eau 2 pincées de sel 1 cuillère à café...

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Biscuits au beurre de cacahuètes (et pâte d'amande)

amande, beurre, biscuits, cacahuetes, pate

Par Bassa

Ingrédients: 25 petits biscuits 110g de farine 70g de sucre 65g de beurre de cacahuètes avec morceaux (ou alors ajouter des cacahuètes en morceaux) 45g de margarine 10g de fécule de pomme de terre 40ml d'eau 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel pâte...

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Gâteau aux petits légumes, tofu et coulis

coulis, gateau, legumes, petits, tofu

Par Bassa

Ingrédients: 2 à 3 personnes 120g de farine 60g de margarine Sel 1/2 verre d'eau 1 carotte 1 tomate 1 pomme de terre 1/2 courgette 1/2 poivron 1 champignon de Paris 1 oignon 1/2 bloc de tofu Coulis de poivron maison ou coulis de tomate poivre Basilic...

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Bouchées chocolatées dattes noisettes coco

bouchees, chocolatees, coco, dattes, noisettes

Par Bassa

Cette recette de Béa : Veganfields , m'a convaincue de suite vu que j'avais une barquette de dattes ouverte, et que les fruits étaient trop secs pour être mangés comme ça. En plus, c'est très simple, rapide, et nutritif. Parfait pour les adultes comme...

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Pizza aux boulettes

cafe, mettre, pizza, poivron, riz

Par Bassa

Ingrédients: Pâte à pizza 1 tomate 1 poivron rouge 1/2 bloc de tofu 4 rondelles de courgette 1/2 oignon 1 pomme de terre 1 c à s d'eau 1 c à c de fécule de pomme de terre 3 c à c de farine de riz (ou chapelure) 3 c à c de concentré de tomates 10 c à c...

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Bonbons caramel

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Par Bassa

Aujourd'hui j'ai tenté de faire enfin des bonbons, mais pas au point l'histoire, donc je vais essayer de m'y prendre autrement plus tard. Le résultat est bon pour les papilles, mais pour les pupilles...Et puis je n'ai pas réussi a récupérer tout le caramel...

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Pâtes garnies gratinées

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Par Bassa

Ingrédients: pour 10 pâtes Des pâtes à garnir ( sais plus le nom) 4 cuillères à soupe de pois cassés à cuire ( rayons légumes secs) 4 cuillères à soupe de lentilles à cuire 1 oignon 1/2 poivron 15cl d'eau 5 cuillères à café de concentré de tomate 1 tomate...

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Mousse au chocolat

bientot, chocolat, mousse

Par Bassa

Ingrédients: 200g de chocolat au lait ou noir 50g de beurre 100g de crème fraîche 25g de sucre glace 3 oeufs Faire dondre le beurre au bain-marie, puis ajouter le chocolat en morceaux. Séparer les jaunes des blancs. Mélanger les jaunes avec la crème fraîche,...

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Nems et pâtes chinoises

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Par Bassa

Ingrédients: 6 nems, 2 personnes Galettes de riz ( rayon chinois) 1/2 courgette 1 carotte 1 pomme de terre 1 peu de poivron 1 bloc de tofu 2 cuillères à café d'huile 2 cuillères à café d'eau 1 cuillère à café de fécule de pomme de terre Aïl Persil Poivre...

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Croques Casimir

bientot, casimir, croques

Par Bassa

Nous étions la saint Casimir donc au lieu de nommer ces croques, monsieur, je les ai appelés Casimir. Il ne faut pas chercher à comprendre plus... Ingrédients: 4 à 5 croques 270ml de lait tiède 2 cuillères à soupe de beurre 3 cuillères à soupe de farine...

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