bientot

Pâtes à la sauce améliorée

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Par Bassa

Ingrédients: Pâtes complètes Pâtes classiques Sauce tomate basilic Poivron Tomates cerises Oignon Algues Olives Vin blanc Poivre, sel Bouquet garni à soupoudrer Cuire les légumes (tomates cerises, oignon, poivron, olives) à l'huile d'olive. Cuire les...

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Panini basilic

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Par Bassa

bientôt...

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Confiture de tomates vertes

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Par Bassa

Bientôt une recette que j'avais oublié d'ajouter... Une confiture délicieuse.

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Petits pains garnis

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Par Bassa

Une pâte feuilletée que l'on coupe en plusieures lamelles et que l'on garnit. Pour être franche j'ai égaré la feuille où était notée la garniture... Il devait y avoir des légumes de saison et des olives, ainsi qu'une sauce à base de crème de soja et de...

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Végétalien en ciboulette

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Par Bassa

Ingrédients: 2 verres de farine 1 verre d'eau 1/2 verre de sauce soja crème 1 fond de verre de concentré de tomate et de purée de tomate 1 sachet de levure 1 tomate 1 oignon 1/4 de poivron 2 champignons frais de Paris 2 poignées de haricots cuits Curry...

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Tomates séchées

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Par Bassa

Durant les blocages des producteurs de lait, les rayons de fruits et légumes se vidaient sérieusement, j'avais donc fait une réserve un peu abusive de tomates. Il me restait trois kilos (3 filets) qui commençaient à s'abîmer. Les tomates séchées se mangent...

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Gâteau aux cerises (bon marché)

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Par Bassa

Un gâteau aux cerises bon marché, car j'ai utilisé des cerises en conserve. Mais bien-sûr on peut y mettre des cerises fraîches. Ingrédients: 250g de farine 150g de margarine 40g de sucre 1/2 cuillère à café de bicarbonate alimentaire 1/2 cuillère à soupe...

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minis friands délice

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Par Bassa

Ingrédients: Pâte feuilleté vegan ici 1er prix à Lidl Riz cuit (environs 1 gros bol) Tomate Tartinade ail et fines herbes à base de soja Echalotte Champignons frais de Paris Huile Sel poivre Mélanger le riz cuit avec la tomate coupée, de la tartinade,...

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Fougasse

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Par Bassa

Ingrédients: 500g de farine 1 sachet et demi de levure de boulanger (briochin alsa ici) 2 cuillères à café de sel 300ml d'eau tiède Emmental râpé 2 ou 3 tomates 1 oignon 1/2 bloc de tofu Herbes provençales Ail Sel Poivre Ciboulette Persil Piment Concentré...

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Papillotes de légumes et frites

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Par Bassa

Ingrédients: 2 à 3 personnes 1 petite courgette 1/2 oignon 2 carottes 5 petits champignons 1/2 poireau 1/4 de poivron vert 1 petite endive 2 cuillères à soupe d'huile Ciboulette Poivre Sel Ail Tomates cerises Rondelles de citron crème soja cuisine fécule...

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