petits

Petits pains garnis

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Par Bassa

Une pâte feuilletée que l'on coupe en plusieures lamelles et que l'on garnit. Pour être franche j'ai égaré la feuille où était notée la garniture... Il devait y avoir des légumes de saison et des olives, ainsi qu'une sauce à base de crème de soja et de...

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Petits feuilletés aux légumes

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Par Bassa

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 tomate 1 oignon 1/2 poivron vert 6 champignon frais 3 cuillères à café de concentré de tomate 1/4 de brocolis Ail Ciboulette Sel Poivre 4 cuillères à café bombées de crème soja cuisine 1/2 tofu Couper la tomate, l'oignon,...

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Petits pains d'épices

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Par Bassa

Ingrédients: 250g de farine 75g de sucre 60g de margarine 60g de sirop d'érable 10g de fécule de pomme de terre 40ml d'eau 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 1/2 cuillère à café de cannelle 1/2 cuillère à café de mélange 4 épices ( se trouve...

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Gâteau aux petits légumes, tofu et coulis

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Par Bassa

Ingrédients: 2 à 3 personnes 120g de farine 60g de margarine Sel 1/2 verre d'eau 1 carotte 1 tomate 1 pomme de terre 1/2 courgette 1/2 poivron 1 champignon de Paris 1 oignon 1/2 bloc de tofu Coulis de poivron maison ou coulis de tomate poivre Basilic...

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Tajine au cumin, petits légumes sucrés, et fallafels.

cumin, legumes, petits, sucres, tajine

Par Bassa

Ingrédients: Pommes de terre Carottes tomate pelée ou non petits légumes caramélisés ( voir recette précédente) cumin piment eau sel poivre safran fallafels (il me restait de la poudre pour fallafels) huile d'olive Cuire d'abord les carottes dans l'huile...

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