Petits pains garnis

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Par Bassa

Une pâte feuilletée que l'on coupe en plusieures lamelles et que l'on garnit. Pour être franche j'ai égaré la feuille où était notée la garniture... Il devait y avoir des légumes de saison et des olives, ainsi qu'une sauce à base de crème de soja et de...

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Carottes déguisées

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Par Bassa

Déguisées parce que je n'aime pas les carottes cuites, sauf dans le tofu bourguignon, sinon je les aime crues et entières comme les lapins, ou râpées en petite quantité.Mais là, il était temps de cuisiner une dizaine de carottes, j'ai donc camoufflé un...

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Légumes du potager et galettes à l'estragon

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Par Bassa

L'été, quel bonheur de pouvoir ramasser les légumes et herbes aromatiques du jardin! Une recette 100% potagère! Enfin, sauf le tofu, le sel, le poivre, la farine, et l'huile Ingrédients: Tomates Courgette 2 échalottes Pommes de terre Quelques haricots...

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Porte-photos

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Par Bassa

Inspiré de ce modèle fait par une autre personne, avec une toile à peindre. Les photos s'accrochent à l'horizontale. Matériel: Un grand calendrier papier cadeau, ou publicités, ou papier tapisserie. Vernis colle Pinceau Perles File solide Cutter Ciseaux...

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Riz aux légumes/salade et graines grillées

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Par Bassa

Ingrédients: Riz Lentilles blondes (à cuire) 1 courgette 1/4 de poivron 3 champignons frais de Paris 1 filet de tofu à la japonaise 1 oignon Graines de courges Graines de tournesol Mélange de noix, noisettes, amandes, noix de cajou (lidl) Sauce soja crème...

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Gelée groseilles, pêches

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Par Bassa

Une recette tentée au pif réussie, malgré qu'il y ait moins de sucre que les recettes classiques.Je trouve que le fait de mettre autant de sucre que de fruits donne un résultat trop sucré, c'est d'ailleurs le reproche de mon entourage.Ici, j'ai décidé...

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Gelée métissée

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Par Bassa

On dit que pour les humains le métissage est une richesse, alors pourquoi ne serait-ce pas de même pour les recettes? Ingrédients: Cassis (1 saladier) Groseilles (2poignées) 1 poivron vert ( de jardin) 2 tomates (du jardin très parfumées) Sucre normal...

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Brochettes épicées

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Par Bassa

Voui c'est possible de faire des barbecues délicieux sans viande, uniquement avec du végétal. Ingrédients: Tofu ferme tempeh Saucisses végétales Courgette Champignons frais de Paris Poivron Oignon Huile Epices Olives sans noyau La veille faire mariner...

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Sorbet framboiseille citron

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Par Bassa

Un dessert frais tout simple, végétalien si on retire la crème chantilly. Ingrédients: Des fruits au naturel (ici groseilles) Sorbet (ici framboise et citron) Il suffit de mettre les fruits au naturel au frigo la veille.Recette des fruits au naturel ici...

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autres, divers, liens, recettes, vegetarien

Par Bassa

Ici tu trouveras des recettes végétariennes et végétaliennes de moi-même , des informations au sujet des animaux, du végétarisme, des liens divers... Bien-sûr les commentaires positifs ou non sont acceptés. Dites-moi si vous avez essayé des recettes et...

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