Une pâte feuilletée que l'on coupe en plusieures lamelles et que l'on garnit. Pour être franche j'ai égaré la feuille où était notée la garniture... Il devait y avoir des légumes de saison et des olives, ainsi qu'une sauce à base de crème de soja et de...
Lire la suite
Des pains indiens plats appelés chapatis, avec une mélange de quinoa rouge, boulghour, tofu en miettes, et petits légumes parfumés...Ces pains souples sont très faciles et rapides à faire comparer au pain habituel et très économique aussi. Ingrédients:...
Lire la suite
Ingrédients: 250g de farine 75g de sucre 60g de margarine 60g de sirop d'érable 10g de fécule de pomme de terre 40ml d'eau 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 1/2 cuillère à café de cannelle 1/2 cuillère à café de mélange 4 épices ( se trouve...
Lire la suite
Ingrédients: 2 personnes 2 Pains pitas Panisse (se trouve en biocoop) Sauce soja cuisine (crème) 1/4 de poivron 1/2 tomate 1/2 oignon Feuilles de salade Sel Poivre Menthe séchée Persil Aïl semoule Couper l'oignon et le poivron. Faire revenir à l'huile...
Lire la suite