Une recette tentée au pif réussie, malgré qu'il y ait moins de sucre que les recettes classiques.Je trouve que le fait de mettre autant de sucre que de fruits donne un résultat trop sucré, c'est d'ailleurs le reproche de mon entourage.Ici, j'ai décidé...
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Ici avec des...groseilles bien-sûr! Recette qui s'adapte à tous les fruits, idéale pour garnir des tartes par exemple. Cette recette je ne l'ai pas inventée, elle me vient d'un livre, aussi pour apporter une touche personnelle j'ai ajouté du sucre vanillé....
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Des groseilles du jardin encore et toujours... Ingrédients: Groseilles Eau (1 verre pour 2 kg de fruits) Sucre cristal Laver et égoutter les fruits, retirer les feuilles mais pas besoins d'égrainer les groseilles. Stériliser les bocaux dans l'eau javélisée...
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Hier, dans le jardin de ma famille, j'ai ramassé le dixième, voir moins, des groseilles qui ne demandent qu'à être mangées. Deux rangées de groseillers bien remplis à fouiller. Alors si vous en avez l'occasion, n'hésitez plus, du courage et hop on ramasse...
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