bientot

Galettes de sarrasin à la crème

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Par Bassa

Bon les vraies galettes bretonnes sont sans oeufs, c'est la première fois que je mets un oeuf car je n'avais pas envie de mesurer les ingrédients, donc je voulais être sûre que la pâte ne se déchire pas. Là j'ai mis les quantités indiquées sur mon emballage...

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Aubergine farcie et semoule

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Par Bassa

Ingrédients: 1 aubergine 1/2 courgette 1/4 de poivron 2 grosses pommes de terre en purée Semoule couscous Epices couscous Safran Cumin Poivre Cumin Sel 1 cuillère à café bombée de concentré de tomates 2 cuillères à soupe de crème soja cuisine Couper l'aubergine...

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Tarte tatin

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Par Bassa

Ingrédients: 150g de farine 90g de margarine 10g de sucre 1 cuillère à soupe et demi d'eau ou de lait soja vanille 1 pincée de sel 5 pommes margarine sucre sel La veille préparer une pâte avec la farine, 1 pincée de sel, les 90 g de margarine, les 10g...

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Gourmandises de Pâques

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Par Bassa

Ingrédients: 35 chocolats et un gros coeur 500g de chocolat au lait 5 cuillères à soupe de margarine 2 pincées de sel 1 cuillère à soupe et demi de lait soja vanille ou très peu d'eau Raisins secs Fruits secs 1 poignée de corn flakes écrasés Noisettes...

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Gratin de pâtes simplement

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Par Bassa

Ingrédients: Des pâtes Champignons de Paris frais De la purée de tomate 3/5 d'un bol ( ici celle de Lidl) Crème fraîche 2/5 d'un bol Râpé Ciboulette en pot ( ici celle de Lidl vendue à bas prix) Sel Poivre Four préchauffé à 180° Margariner ou beurrer...

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Chocolats moulés

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Par Bassa

Pour Pâques une recette simple de petits chocolats moulés. Ingrédients: Entre 20 et 30 chocolats ( à vrai dire je n'ai pas eu le temps de les compter entourée de gourmands.) 1 tablette et demi(150g) de chocolat au lait, ici le moins cher eco+ 4 carrés...

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Gâteau aux légumes

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Par Bassa

Ingrédients: 3 verres de farine 2 oeufs 1 verre de crème fraîche 2 carottes râpées 1/4 de poivron 1 courgette 1 grosse pomme de terre râpée 4 champignons de Paris frais Graines ou mélanges de graines apéritifs (1 poignée) Piment Curry 2 pincées d'aïl...

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Tortillas

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Par Bassa

Ingrédients: 4 tortillas 1/2 petite boîte de haricots rouges à la mexicaine 1/2 petite boîte de maïs 1/2 petite boîte de petits pois 1/2 courgette 14 de poivron Tortillas(4) Crème soja cuisine Sel Poivre Piment Safran Persil séché Graines de tournesol...

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Galettes de quinoa rouge et boulghour

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Par Bassa

En faisant mes courses j'ai été tentée d'acheter des galettes de quinoa/boulghour au rayon bio, mais vu le prix... J'ai donc regardé les ingrédients et je m'en suis un peu inspirée. Ingrédients: 2 cuillères à soupe de lentilles 2 cuillères à soupe de...

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Pâte de fruits

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Par Bassa

Ingrédients: Pommes 1 banane (facultatif) Sucre Sucre cristal pour la finition Pour cette recette il faut la même quantité de fruits cuits et de sucre. Eplucher et laver les fruits, retirer les pépins, couper les fruits. Les faire compoter dans un fond...

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