anglaise

Crème anglaise

anglaise, bientot, creme, venir

Par Bassa

Ingrédients: 50cl de lait 6 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 25g de sucre Chauffer le lait avec les sucres. Séparer les jaunes des blancs d'oeufs. Battre les jaunes et verser un peu de lait chaud dessus, mélanger. Ajouter au lait dans la casserole, mélanger...

Lire la suite

Gâteau ananas, coco, crème anglaise

ananas, anglaise, creme, gateau, oeufs

Par Bassa

Dernièrement je faisais encore beaucoup de mousses au chocolat végétariennes, aussi j'achetais des oeufs par dizaine ou plus. Il me restait 7 oeufs à utiliser avant le 9 février(Nous étions le 7). J'ai donc décidé de faire un gâteau avec les ingrédients...

Lire la suite