Menu de noel

20.12.2009

Alors voici une idée pour mon menu du 24 déc, nous serons trois adultes et nos deux enfants.
vg = végétarien
vgl = végétalien

Apéro: assez classic, avec cacahuètes, pistaches, fruits secs, toast vg, tomates cerises, olives pimentées et farcies maison, saucisses apéro vg...

Plats principal: marrons cuisinés, frites, sauce au poivre vert et crème, bouchées à la reine vg.

Salade et fromages vg et laitiers

Dessert: sorbet vgl fraise et vanille avec coulis de fruits rouges, fruits frais dans le fond de la coupelle, chantilly, spéculoos vgl.

café ou thé avec les saucissons au chocolat de béa (recette que je vais un peu modifier en ajoutant des morceaux de marrons glacés dedans)