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  • ...car, ma consommation de produits d'animaux a bien diminué ( dégoût). Mais pas question de les jeter. Une tarte s'imposait. Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1/2 grand pot de crème fraîche 2 oeufs Mélange de poivre moulin Un peu d'emmental 2 petites courgette Haricots verts cuits à...

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  • Ingrédients: Riz cuit Concentré de tomate purée de tomate (ou coulis) Coeurs d'artichauts Champignons de Paris frais 1/4 de poivron Ciboulette 1 oignon coupé et cuit Sel Poivre Ail 1 verre d'eau Fécule de pomme de terre Crème soja cuisine Chapelure 1 pâte feuilletée végétalienne...

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  • ...quartiers de pommes. (utiliser un plat dur, j'ai pris un plat en silicone mou, pas pratique pour démouler la tarte sans la casser) Mettre une seconde couche de pommes, soupoudrer de sucre et mettre des morceaux de margarine. Etaler la pâte au rouleau. Recouvrir le plat...

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  • ...retravailler. Fariner légèrement une table et commencer à abaisser la pâte au rouleau, puis, la mettre dans un plat à tarte tapissé d'une feuille cuisson. Finir d'étaler la pâte dans le plat, en partant du centre avec les deux mains du bout des doigts, et en poussant la pâte vers les...

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  • Le défit, faire une tarte au chocolat caramélisée délicieuse de Aà Z, ou presque, sans oeufs, sans beurre, sans lait de vache. Ingrédients: Chocolat pour tarte ( voir recette précédente) 200g de farine 40 ml d'eau 10g de fécule de pomme de terre 100 g de margarine 100% végétale 40g de...

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