...longtemps(plusieurs heures). Quand c'est bien épais, soupoudrer un plat de sucre cristal, y verser la pâte et la recouvrir de sucre cristal. Laisser refroidir et sécher à l'air libre. Découper des morceaux que l'on peut mettre dans des caissettes en papier, ou découper avec des...

...film alimentaire et y mettre la boule. Poser dans le frigo au moins 1h30. Préchauffer le four à 160°. Abaisser la pâte au rouleau d'une épaisseur de 5mm, et découper (un nombre paire si on étale de la confiture pour coller les pains par 2) avec des emporte-pièce, ou avec un petit...

...de margarine 10g de fécule de pomme de  terre 40ml d'eau 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel pâte d'amande (facultatif) Four préchauffé à 150° Mélanger la farine, les sucres, le sel, le beurre de cacahuètes, ajouter le mélange eau et fécule, et enfin la margarine. Pétrir et...