• Tag legumes

    Résultats pour la recherche du tag legumes :
  • Pas toujours facile de faire manger des légumes aux enfants? Quoique de mon côté je n'ai pas à me plaindre ils mangent beaucoup de légumes et de fruits, même les légumes mal aimés comme les lentilles, les épinards ou les endives. Cependant les jours où ils mangent trop de sucreries ça...

    Lire la suite...

  • Ingrédients: Pâtes cuites Citron Haricots plats Carottes cuites Gingembre confit ou candi Pousses de bambou Poivron Huile de sésame Sel Poivre Ciboulette 1 bloc de tofu Chapelure Champignons frais de Paris Salade asiatique en conserve Laitue Endive Sauce de soja Pomme Huile Faire des...

    Lire la suite...

  • L'été, quel bonheur de pouvoir ramasser les légumes et herbes aromatiques du jardin! Une recette 100% potagère! Enfin, sauf le tofu, le sel, le poivre, la farine, et l'huile Ingrédients: Tomates Courgette 2 échalottes Pommes de terre Quelques haricots cuits Tofu à la...

    Lire la suite...

  • ...et laisser refroidir. Faire une vinaigrette en ajoutant de la sauce de soja (noire, à droite sur l'image) Mélanger les graines à la salade et à une tomate. Mélanger le riz égoutté à de la crème soja, du sel, du poivre et les légumes (courgette...)...

    Lire la suite...

  • Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 tomate 1 oignon 1/2 poivron vert 6 champignon frais 3 cuillères à café de concentré de tomate 1/4 de brocolis Ail Ciboulette Sel Poivre 4 cuillères à café bombées de crème soja cuisine 1/2 tofu Couper la tomate, l'oignon, le poivron, les champignons,...

    Lire la suite...

  • ...de riz. Avec une cuillère à soupe, déposer de cette préparation dans l'huile chaude (dans une poêle à revêtement non adhérant). Aplatir un peu et faire dorer de chaque côté. Mettre un peu de crème soja cuisine dans les légumes, ainsi que du sel, du poivre, de l'ail semoule et servir.

    Lire la suite...

  • ...Quelques pâtes cuites Cuire à l'eau, les carottes coupées, l'endive, et le demi poireau. Couper les autres légumes et les mélanger ensemble avec l'huile et les aromates. Puis égoutter les légumes ( poireau...) et mélanger au reste. Pour les frites, je n'ai pas de friteuse donc je coupe...

    Lire la suite...

  • ...l'eau. Les réduire en purée en ajoutant la margarine et un peu d'eau ou de lait soja nature. Saler et poivrer. Couper les légumes A l'huile faire revenir l'oignon, le poivron, puis les champignons, l'aubergine avec ou sans la peau. Quand c'est presque cuit, verser le concentré de tomates dilué...

    Lire la suite...

  • ...graines de tournesol décortiquées 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe d'huile dolive Faire revenir les légumes à l'huile. Préchauffer le four à 200°. Mélanger la farine avec la levure, du sel (pincées), du poivre, du curry. Mélanger les oeufs avec la crème et l'huile...

    Lire la suite...

  • ...un instant. Mélanger 10g de fécule et 40ml d'eau, ajouter à la purée, puis ajouter la chapelure. Mélanger la purée aux légumes, laisser poser un instant( au mieux 1 h) au frais. Emietter les corn flakes au mortier. Former des galettes en faisant des boules qu'on presse entre...

    Lire la suite...