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Par Bassa dans Recettes végétaliennes le 15 Juillet 2009 à 14:56...soja, de la fécule, un peu de farine. Faire revenir les tomates coupées, la courgette, les haricots coupés, les échalottes, dans un peu d'huile, saler, poivrer, pimenter. Ajouter le tofu à la fin. Faire revenir les pommes de terre râpées en formant des galettes....
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Par Bassa dans Recettes végétaliennes le 25 Avril 2009 à 22:46Ingrédients: 2 courgettes 15 champignons 1 oignon Vermicelle 2 cuillères à soupe de concentré de tomates Epices massalé Huile Margarine Sel Poivre Ail semoule 2 cuillères à café de farine de riz Crème soja cuisine Couper l'oignon, les champignons, les courgetttes, et cuire dans un...
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Par Bassa dans Recettes végétariennes le 23 Avril 2009 à 14:12Bon les vraies galettes bretonnes sont sans oeufs, c'est la première fois que je mets un oeuf car je n'avais pas envie de mesurer les ingrédients, donc je voulais être sûre que la pâte ne se déchire pas. Là j'ai mis les quantités indiquées sur mon emballage de farine de sarrasin (marque...
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Par Bassa dans Recettes végétaliennes le 14 Avril 2009 à 12:16Des galettes délicieuses avec une sauce à la ciboulette et à l'aïl, trop bon ! Ingrédients: 2 poignées de riz rouge 1 poignée de riz blanc 1 poignée de blé 1 poignée de quinoa rouge 2 feuilles de laurier Rondelles d'aubergines 1 tomate 7 cuillères à soupe de purée de tomate 1...
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Par Bassa dans Recettes végétaliennes le 30 Mars 2009 à 14:32En faisant mes courses j'ai été tentée d'acheter des galettes de quinoa/boulghour au rayon bio, mais vu le prix... J'ai donc regardé les ingrédients et je m'en suis un peu inspirée. Ingrédients: 2 cuillères à soupe de lentilles 2 cuillères à soupe de crème soja cuisine 3...
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Par Bassa dans Recettes végétaliennes le 30 Mars 2009 à 14:23...la purée aux légumes, laisser poser un instant( au mieux 1 h) au frais. Emietter les corn flakes au mortier. Former des galettes en faisant des boules qu'on presse entre les mains, ça colle un peu, se laver et s'essuyer les mains entre chaque galette pour que ça colle moins....