• Tag fruits

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  • ...enfants. vg = végétarien vgl = végétalien Apéro: assez classic, avec cacahuètes, pistaches, fruits secs, toast vg, tomates cerises, olives pimentées et farcies maison, saucisses apéro vg... Plats principal : marrons cuisinés, frites, sauce au poivre vert et crème,...

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  • ...abricots 2 sachets de sucre vanillé 1/2 kg de sucre confiture Sucre classic 1 à 2 sachets de pectine de fruits 1/2 verre à thé d'eau 2 à 3 feuilles de menthe 2 à 3 feuilles de basilic 2 branches de verveine citronelle 1/2 poivron jaune Laver et dénoyauter les fruits. Laisser les peaux....

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  • ...dessert frais tout simple, végétalien si on retire la crème chantilly. Ingrédients: Des fruits au naturel (ici groseilles) Sorbet (ici framboise et citron) Il suffit de mettre les fruits au naturel au frigo la veille. Recette des fruits au naturel  ici Le jour J disposer une couche...

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  • Ici avec des...groseilles bien-sûr! Recette qui s'adapte à tous les fruits, idéale pour garnir des tartes par exemple. Cette recette je ne l'ai pas inventée, elle me vient d'un livre, aussi pour apporter une touche personnelle j'ai ajouté du sucre vanillé. Ingrédients: Fruits Sucre...

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  • ...bien venus pour se servir Cette fois-ci je n'ai suivis que mon inspiration en mélangeant les 2 fruits et 2 sortes de sucre. Ingrédients: Cassis Groseilles  Feuilles de basilic (3 ou 4 du jardin) Feuilles de menthe( 2 ou 3 du jardin)  Feuilles de verveine citronelle ( 10 du...

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  • ...           Alors si vous en avez l'occasion, n'hésitez plus, du courage et hop on ramasse tout les fruits que l'on peut, pour faire de la bonne confiture. Je vais ramasser le reste, je pense pouvoir faire une centaine de grands pots. C'est du "boulot" mais c'est bien plus économique...

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  • ...(facultatif) Sucre Sucre cristal pour la finition Pour cette recette il faut la même quantité de fruits cuits et de sucre. Eplucher et laver les fruits, retirer les pépins, couper les fruits. Les faire compoter dans un fond d'eau, remuer souvent. Réduire en compote et ajouter la même...

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