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Par Bassa dans Entrées végétaliennes le 17 Février 2009 à 13:23...tomate ou 1 entière pas trop grosse 1 champignon de Paris frais huile moutarde vinaigre balsamique échalotte poivre persil séché menthe séchée Couper l'avocat en deux, le vider , écraser à la fourchette, couper tomate et champignon en petits morceaux, mélanger avec l'avocat. Faire une...