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Par Bassa dans Conserves et autres le 31 Octobre 2009 à 11:12...1/2 sachet d'abricots secs 2 clémentines 200g de sucre en poudre classic 500 g de sucre spécial confiture Eau (2 bols) La veille mettre les abricots dans l'eau. Le lendemain après-midi, égoutter les abricots en conservant l'eau. Cuire la citrouille coupée petit dans cette eau, durant...
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Par Bassa dans Conserves et autres le 13 Août 2009 à 15:19...Prunes (1 passoire pleine) 1 nectarine 6 à 7 abricots 2 sachets de sucre vanillé 1/2 kg de sucre confiture Sucre classic 1 à 2 sachets de pectine de fruits 1/2 verre à thé d'eau 2 à 3 feuilles de menthe 2 à 3 feuilles de basilic 2 branches de verveine citronelle 1/2 poivron jaune Laver et...
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Par Bassa dans Conserves et autres le 6 Juillet 2009 à 16:24...du jardin) Le jus d'un demi citron lavé Sucre vanillé ( 2 sachets) 1 bâton de canelle Sucre pour confiture Sucre normal Eau (2 verres pour une marmitte de fruits) Stériliser les bocaux à l'eau javélisée ou bouillante. Laver et égoutter les fruits, retirer les feuilles sans égrainer les...
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Par Bassa dans Conserves et autres le 22 Juin 2009 à 13:37...l'occasion, n'hésitez plus, du courage et hop on ramasse tout les fruits que l'on peut, pour faire de la bonne confiture. Je vais ramasser le reste, je pense pouvoir faire une centaine de grands pots. C'est du "boulot" mais c'est bien plus économique et délicieux que la confiture industrielle....