• Tag confiture

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  • Bientôt une recette que j'avais oublié d'ajouter... Une  confiture délicieuse.

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  • ...1/2 sachet d'abricots secs 2 clémentines 200g de sucre en poudre classic 500 g de sucre spécial confiture Eau (2 bols) La veille mettre les abricots dans l'eau. Le lendemain après-midi, égoutter les abricots en conservant l'eau. Cuire la citrouille coupée petit dans cette eau, durant...

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  • ...Prunes (1 passoire pleine) 1 nectarine 6 à 7 abricots 2 sachets de sucre vanillé 1/2 kg de sucre confiture Sucre classic 1 à 2 sachets de pectine de fruits 1/2 verre à thé d'eau 2 à 3 feuilles de menthe 2 à 3 feuilles de basilic 2 branches de verveine citronelle 1/2 poivron jaune Laver et...

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  • ...du jardin) Le jus d'un demi citron lavé Sucre vanillé ( 2 sachets) 1 bâton de canelle Sucre pour confiture Sucre normal Eau (2 verres pour une marmitte de fruits) Stériliser les bocaux à l'eau javélisée ou bouillante. Laver et égoutter les fruits, retirer les feuilles sans égrainer les...

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  • ...l'occasion, n'hésitez plus, du courage et hop on ramasse tout les fruits que l'on peut, pour faire de la bonne confiture. Je vais ramasser le reste, je pense pouvoir faire une centaine de grands pots. C'est du "boulot" mais c'est bien plus économique et délicieux que la confiture industrielle....

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