Ingrédients: 50cl de lait 6 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 25g de sucre   Chauffer le lait avec les sucres. Séparer les jaunes des blancs d'oeufs. Battre les jaunes et verser un peu de lait chaud dessus, mélanger. Ajouter au lait dans la casserole, mélanger jusqu'à ce que la crème soit...

...chimique 3 ou 4 rondelles d'ananas frais ou en conserve Coco râpée Sucre glace Four préchauffer à 200° Crème anglaise (voir recette précédente) Mélanger les ingrédients secs ensemble ( farine, sucres, levure, sel) Puis mélanger les liquides ensemble (lait de coco, oeufs, beuure pas...