• Légumes du potager et galettes à l'estragon

    L'été, quel bonheur de pouvoir ramasser les légumes et herbes aromatiques du jardin!
    Une recette 100% potagère! Enfin, sauf le tofu, le sel, le poivre, la farine, et l'huile


    Ingrédients:
    • Tomates

    • Courgette

    • 2 échalottes

    • Pommes de terre

    • Quelques haricots cuits
    • Tofu à la méditenanéenne

    • Crème soja

    • Fécule de pomme de terre(2à3càs)

    • Farine(1à2càs)

    • Estragon frais

    • Fleurs de courgettes

    • Ciboulette fraîche

    • Huile

    • Piment

    • Poivre

    • Sel

    Râper les pommes de terre, bien les égoutter et les mélanger avec du sel, du poivre, de l'estragon ciselé, de la ciboulette hâchée, les fleurs de courgettes coupées, de la crème soja, de la fécule, un peu de farine.

    Légumes du potager et galettes à l'estragon

    Faire revenir les tomates coupées, la courgette, les haricots coupés, les échalottes, dans un peu d'huile, saler, poivrer, pimenter. Ajouter le tofu à la fin.

    Légumes du potager et galettes à l'estragon

    Légumes du potager et galettes à l'estragon

    Faire revenir les pommes de terre râpées en formant des galettes. Servir.

    Légumes du potager et galettes à l'estragon

    Légumes du potager et galettes à l'estragon

    Tags Tags : , , , ,
  • Commentaires

    1
    Dimanche 6 Janvier 2013 à 04:49
    Thanks for your tips. One thing I have noticed is the fact banks as well as fncianial institutions are aware of the spending behavior of consumers as well as understand that plenty of people max out and about their real credit cards around the getaways. They properly take advantage of that fact and then start flooding ones inbox and also snail-mail box by using hundreds of 0 APR credit cards offers soon after the holiday season closes. Knowing that if you are like 98% in the American general public, you'll hop at the possible opportunity to consolidate credit debt and transfer balances towards 0 APR credit cards.
    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :