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Herbes dans l'huile
Un moyen de conserver les herbes du potager avant l'arrivée de l'hiver.
Ingrédients:
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Herbes arômatiques (ici fraîches du jardin cueillies le matin)
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Huile d'olive
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Huile de tournesol ou colza ou arachide
Ne pas remplir jusqu'en haut du bocal si se sont des herbes fraîches, car elles vont rendre de l'eau et ça peut déborder après quelques jours.
Tags : herbes, huile, venir
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