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Bouillie vanille/coco/banane
Douceur improvisée vite fait pour mon fils de 20 mois en manque d'appétit avec la gastro. Le médecin m'avait dit"pas de lait de vache, mais de soja" ça tombe bien il boit du lait de soja vanille, parfait pour parfumer la recette! J'en ai mangé aussi bien-sûr...
Ingrédients :
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Coco râpée
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Semoule de riz
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Sucre glace
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banane
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Lait de soja vanille
Faire bouillir le lait de soja en respectant les proportions indiquées sur l'emballage de la semoule.
Ajouter la semoule, laisser cuire à feu doux, en remuant avec une cuillère en bois, toujours en respectant le temps de cuisson indiqué sur l'emballage. On obtient une bouillie ni trop liquide, ni trop épaisse.
Servez, soupoudrez de sucre glace, de coco râpée, et disposez des rondelles de bananes et/ou dés de pomme cuits ou crus.
Le sucre glage qui fond et le goût coco, délicieux! ça m'a fait oublier tous les desserts au chocolat que j'adore!
Tags : coco, lait, soja, vanille, semoule
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