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Tarte riz et coeurs d'artichauts
Ingrédients:
- Riz cuit
- Concentré de tomate
- purée de tomate (ou coulis)
- Coeurs d'artichauts
- Champignons de Paris frais
- 1/4 de poivron
- Ciboulette
- 1 oignon coupé et cuit
- Sel
- Poivre
- Ail
- 1 verre d'eau
- Fécule de pomme de terre
- Crème soja cuisine
- Chapelure
- 1 pâte feuilletée végétalienne ( ici 1er prix à lidl)
- Four préchauffé à 200°
Cuire et servir avec une salade. Un peu délicat à servir, se coupe mieux une fois réchaufée...
Eplucher les champignons à la main, les couper, de même pour les coeurs d'artichauts et le poivron. Soupoudrer de ciboulette.
Tags : tarte, riz, coeurs, artichauts, venir
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