Ingrédients:

• Pommes de terre

• Courgette

• Carottes

• Tomates cerises

• Champignons de paris frais

• Oignon

• Farine

• Chapelure

• Epices: sel, poivre, basilic, ail, herbes provençales

• Huile d'olive et de tournesol

• Sauce soja cuisine

• concentré de tomate

Eplucher et laver les carottes et la courgettes, puis les éplucher jusqu'au trognon pour faire des spaghettis. Assaisonner avec les épices et un peu d'huile d'olive, mélanger.

Cuire les spaghettis à feu doux, dans un peu d'huile de tournesol, couvrir. mélanger souvent.

Eplucher et laver les pommes de terre, les râper ou si comme moi vous ne trouvez pas de quoi râper, les grater au couteau à dents, comme si vous vouliez les éplucher mais en grattant. Puis, assaisonner avec basilic, poivre, sel, ail, mélanger, fariner, mélanger, mettre de la chapelure et mélanger. Former des galettes épaisses.

Mettre les tomates et champignons entiers à cuire dasn de l'huile.

De même pour les pânés, en les écrasant un peu. laisser dorer.

Retirer tomates et champignons de leur poêle, et verser de la sauce soja et du concentrer de tomate, mélanger, poivrer, éteindre.

Dresser les spaghettis avec la sauce soupoudrer de basilic, et servir le reste. Je me suis régalée avec cette recette improvisée avec les ingrédients que j'avais.

Ingrédients:

• Semoule pour couscous

• Préparation pour fallafels

• Petits légumes surgelés

• Poivron

• Olives

• Epices: spécial couscous, sel, poivre, cumin, piments, safran
  

• Concentré de tomate

• 2 verres d'eau

• Huile

• Farine

• Châtaignes 

Cuire les légumes dans de l'huile à feu doux en couvrant.

Mettre l'eau à bouillir, pour la semoule, avec du safran, du cumin et du sel.

Couper les châtaignes et les cuire avec un peu d'huile.

Préparer la semoule avec l'eau bouillie et ajouter les châtaignes, couvrir pour garder chaud.

préparer la pâte à fallafels et fariner vos mains, les rouler en saucisses, puis les faire dorer à l'huile.

Mélanger 2 verres d'eau avec du concentré de tomate, piment, spécial couscous, cumin, verser dans les légumes, couvrir un instant.

Servir le tout avec de l'harissa, moutarde...

Ingrédients:

• Pommes de terre non épluchées

• Tomates cerises

• Champignons frais de Paris

• Courgettes

• Tofu

• Poivron

• Epices: piments, ail, sel, poivre, herbes provençales

• Huile d'olive

• Alluminium et papier cuisson

• Poivre vert en grains

• Crème fraîche

• beurre ou margarine

• Maïzena

Faire mariner les légumes coupés, garder les tomates entières, avec 2 ou 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et les épices et le tofu en dé. Au moins 1 heure.

Préchauffer le four à 200°. Préparer les pommes de terre sans les éplucher, laver, essuyer. Faire une fente au couteau et les envelopper dans du papier cuisson puis de l'alluminium.

Mettre au four environs 45 minutes ou plus, vérifier une pomme de terre pour juger de la cuisson.

Quand les pommes de terre sont cuites, baisser la température du four. Mettre les grains de poivre dans un peu d'eau pour les ramolir. Et dans une poèle non huilée, cuire les légumes marinés à feu doux en couvrant, et remuant souvent.

Pendant ce temps, faire fondre du beurre à feu doux dans une casserole, mettre de la crème fraîche, ajouter le poivre et les grains de poivre vert. Remuer sans laisser bouillir. Soupoudrer de maïzena, mélanger. C'est épaissi.

Servir le tout.

Douceur improvisée vite fait pour mon fils de 20 mois en manque d'appétit avec la gastro. Le médecin m'avait dit"pas de lait de vache, mais de soja" ça tombe bien il boit du lait de soja vanille, parfait pour parfumer la recette! J'en ai mangé aussi bien-sûr...

• Coco râpée

• Semoule de riz

• Sucre glace

• banane

• Lait de soja vanille

Faire bouillir le lait de soja en respectant les proportions indiquées sur l'emballage de la semoule.

Ajouter la semoule, laisser cuire à feu doux, en remuant avec une cuillère en bois, toujours en respectant le temps de cuisson indiqué sur l'emballage. On obtient une bouillie ni trop liquide, ni trop épaisse.

Servez, soupoudrez de sucre glace, de coco râpée, et disposez des rondelles de bananes et/ou dés de pomme cuits ou crus.

Le sucre glage qui fond et le goût coco, délicieux! ça m'a fait oublier tous les desserts au chocolat que j'adore!

Caresse un chat
Un petit chat
Ou un grand chat
Oui c’est bien chat

Caresse un chat
Un petit chat
Ou un gros chat
Je ne te dis qu’chat

On ne peut pas me mettre en troupeau
Ni faire de moi un jambonneau
Mais j’ai des frères dans les labos
Personne n’ose en piper mot

Si tu crois que l’animal rit
C’est que tu n’as pas tout compris
Une vie ça n’a pas de prix
Je suis quand même pas un sac de riz

Quand tu caresses
Caresse un chat
C’est une promesse
De rachat

Adopte un chat
Un petit chat
Mais pas d’achat
Je ne te dis qu’chat

Si t’as d’autres chats à fouetter
Je reprendrai ma liberté
Je ne t’embêterai pas cet été
Ni attachant ni attaché